Tartalom
Fő különbség
A whiskyként gyakran kifejtett whisky az egyik leghíresebb alkoholtartalmú ital, amelyet az egész világon fogyasztanak. Ezt az italt a gabona, az árpa, a rozs és a búza erjesztésével állítják elő. Másrészről, a rozs a búza család tagja, amelyet fűként osztályoznak. A whiskytől meg kell különböztetni a rozs whiskyt. Whisky esetén a szemek bármelyike, például kukorica, búza és árpa felhasználható erjesztésre, míg a rozs whisky alapvetően gabonaként rozsot használ.
Összehasonlító táblázat
| Whisky | Rozs | |
| Alapvető gabona | Búza, árpa vagy kukorica. | Rozs. |
| típusai | Skót whisky, japán whisky, ír whisky és gabona whisky. | Amerikai rozs whisky és kanadai rozs whisky. |
Mi a whisky?
A whisky a desztillált alkoholtartalmú ital, amelyet extrahálnak olyan szemek erjesztése után, mint a búza, a kukorica, az árpa és a rozs. Több tucat fajta és típusú whisky létezik, amelyek helyről-másikra változnak, és elsősorban az erjedéshez használt alapanyag felhasználásától függenek. A whisky elkészítése után fahordóban vagy hordóban érleljük, tehát a kívánt tökéletesség ízét kielégíti. A whisky sajátos barna színűvé teszi, hogy könnyen felismerhető legyen az alkoholos italok, például a vodka, a sör és a bor között. A whisky ízének, erősségének és ízének inkább kapcsolódik a gyártásának területe, mivel a regionális változások némi eltérése lehet. Elsősorban a gabonatermékből áll, amely a termék ízére és erősségére számít. A gyártás régiójának vagy területének elnevezésű legjelentősebb whisky kevés a skót whisky, a Tennessee whisky, a japán whisky és az ír whisky. Ugyanakkor az iparban egy híres gabona whisky kifejezést használnak; a kukoricából, búzából vagy rozsból, és nem a maláta árpából készített whiskyre vonatkozik. A whisky szerelmeseinek zavarát felveti az a különféle helyesírási módszer, amelyet e termék világszerte használ; a világ egyes részein azt „whisky” -nek, a maradékban pedig „whiskynek” írják. Az emberek gyakran azt gondolják, hogy mindkettõben van valamilyen íz vagy gabonaváltozás, de nem az, a különbség csak a helyesírásban rejlik. Az olyan országokban, mint Írország és az Egyesült Államok, „whisky” felirat szerepel, míg Skócia és Kanada ilyen országokban ezt az alkoholos italt „whisky” -nek nevezik.
Mi az a Rye?
A rozs a búza törzs tagja, amely fűnek minősül. Mint minden más gabonamag; A rozsot különféle célokra is használják; ezek közül a legjelentősebb a kenyér, a sör és a liszt előállítása. Az ebből a gabonafélékből előállított termékek többségénél a rozs előtt a rozs szerepel, hogy megkülönböztethetők legyenek. A „rozs” itt különbözik a whiskytől a rozs whiskytől, amely az egyik híres whisky-típus. Ahogy a neve is sugallja, a rozs whisky előállítása és kinyerése a rozs erjedéséből származik. Mint fentebb említettük, a rozs az alapvető gabona a rozs whiskyben; továbbá a rozs whisky fajtái közé tartozik az amerikai rozs whisky és a kanadai rozs whisky. Az ital amerikai változatában a rozs dominanciája jóval nagyobb a másikhoz képest; a teljes ital legalább 51% -át kinyerik a rozsból. Ugyanakkor kanadai típusban a rozsot nem használják alapanyagként, de mégis megadja a rozs illatát és érzetét. A szakértők szerint a kanadai rozs whisky a bourbon stílusból épül fel, mivel a legtöbb esetben a nagy ellenállóképességű whisky és az alacsonyabb bizonyosságú rozsmag whisky keveréke.
Whisky vs. Rye
- A whisky az egyik leghíresebb alkoholtartalmú ital, amelyet a gabona, például a kukorica, a búza és az árpa erjesztése után extrahálnak. Másrészt a rozs a búza törzs tagja; sok alkoholtartalmú italban használják alapanyagként, beleértve a „rozs whisky” elnevezésű italokat is.
- A whisky olyan fajtái vannak, mint a skót whisky, a japán whisky, az ír whisky és a gabona whisky. Ezzel ellentétben a rozs whiskynek csak két típusa van; az egyik az amerikai rozs whisky, a másik a kanadai rozs whisky.
- A whisky szemekben, például a kukoricában, az árpában és a búzában, míg a rozs whiskyben a rozs alapanyagaként kerül felhasználásra.
