Tartalom
-
Póréhagyma
A póréhagyma zöldségfélék, az Allium ampeloprasum fajta, a lombos vad póréhagyma. A növény ehető része egy levélköteg-köteg, amelyet tévesen szárnak vagy szárnak neveznek. Az Allium nemzetség tartalmazza a hagymát, a fokhagymát, a mogyoróhagymát, a mogyoróhagymát, a metélőhagymát és a kínai hagymát. A történelem szerint sok tudományos elnevezést használták a póréhagymákra, ám ezeket mind az A. ampeloprasum fajtáinak tekintik. A póréhagyma név a régi angol szóból a leac alakult ki, amelyből a fokhagyma modern angol neve is származik. Három szorosan rokon zöldség, az elefánt fokhagyma, a kurrat és a perzsa póréhagyma vagy tareh szintén az A. ampeloprasum fajtái, bár élelmiszer-felhasználásukban eltérőek.
Póréhagyma (főnév)
Az Allium ampeloprasum növényi, a liliom családból, ehető levelekkel és hagymaszerű hagymával rendelkezik, de enyhébb ízű, mint a hagyma.
Póréhagyma (főnév)
Az Allium számos faja bármelyik, amelyek vadonban megjelenésükben nagyjából hasonlítanak a háziasított növényre.
Chive (főnév)
Egy évelő növény, Allium schoenoprasum, a hagymával kapcsolatban.
Chive (főnév)
A növény levelei gyógynövényként használatosak.
Chive (főnév)
A virág stílusa és stigma, különösen a sáfrány.
Chive (főnév)
Kés.
Chive (főnév)
Fájl.
Chive (főnév)
Egy fűrész.
Metélőhagyma (ige)
Megkéselni.
Metélőhagyma (ige)
Vágni.
Póréhagyma (főnév)
Az Allium nemzetségbe tartozó növény (Allium Porrum), szélesen lineáris nedvdús levelekkel, amelyek egy laza, hosszúkás hengeres izzóból származnak. Az íze erősebb, mint a közönséges hagymánál.
Chive (főnév)
Egy porzószál.
Chive (főnév)
Egy évelő növény (Allium Schoenoprasum), a hagymával rokon, üreges hengeres levelekkel, amelyeket fűszerezésre használnak. A fiatal leveleket omlettben stb. Használják
Chive (főnév)
az Allium Schoenoprasum hagymás gyógynövényt frissen, enyhe hagyma ízesítésű fűszerként használták.
Póréhagyma (főnév)
növény, amelynek nagy karcsú fehérhagymája van és lapos, egymást átfedő sötétzöld levelekkel; főzéshez használt; a vadon élő Allium ampeloprasumból származik
Póréhagyma (főnév)
kapcsolatban a hagymával; fehér hengeres izzó és lapos sötétzöld levelek
Chive (főnév)
évelő, üreges, hengeres levelekkel, fűszerezéshez
