Tartalom

• Cappuccino

  
  

  A cappuccino ((figyelj); olasz kiejtés: olasz többes számú cappuccini) egy olasz kávéital, amelyet hagyományosan kettős eszpresszóval és párolt tejhabbal készítenek. Az ital változatai tej helyett tejszínt használnak, és fahéjjal vagy csokoládéval ízesítik. Ez jellemzően kisebb, mint a caffè latte, vastagabb mikrohab réteggel. A név a kapucinus friárból származik, szokásaik színére utalva, és ebben az összefüggésben az ital színére utal, amikor a tejet kis részletekben adják hozzá a sötét, főzött kávéhoz (ma elsősorban az eszpresszóhoz). Az espresso créma és a párolt tej modern cappuccino fizikai megjelenése az ital hosszú fejlődésének eredménye. A bécsi "Kapuziner" nevet valószínűleg a 18. században adták át olyan változatban, amely tejszínhabot és ismeretlen eredetű fűszereket tartalmazott. Az olasz cappuccino az 1930-as évekig nem volt ismert Olaszországon kívül, és úgy tűnik, hogy a 20. század első évtizedeiben Triesztben és a volt Ausztria más városaiban található bécsi stílusú kávézókból született. Az ital azóta elterjedt az egész világon, és számos létesítményben megtalálható.

  
  

• Frappuccino

  A Frappuccino a Starbucks Corporation védjegyű márkaneve jeges, kevert kávé italok sorozatához. Kávéból vagy krémbázisból áll, jéggel és más különféle összetevőkkel keverve, általában tejszínhabbal és mártásokkal tetején. A Frappuccinosokat palackozott kávéitalként is értékesítik az élelmiszerboltokban és az automatákban.

• Cappuccino (főnév)

  Eszpresszóból és tejből készült olasz kávéalapú ital, amelyet párolt és / vagy habosított.

• Cappuccino (főnév)

  Egy pohár italt.

• Frappuccino (főnév)

  Jeges cappuccino.